LA CUCINA DI SORSI E DISCORSI
La Cucina di Sorsi e Discorsi – Osteria Contemporanea è il nuovo e accogliente ristorante, nel Centro di Taviano, che vi aspetta per deliziarvi con i suoi piatti che mescolano sapori e saperi salentini rivisitati con estro e maestria dal nostro Chef.
Completa, con la sua offerta culinaria, l’omonimo e vicino bar/enoteca, già punto di incontro e riferimento nelle giornate e nelle serate tavianesi.
Completa, con la sua offerta culinaria, l’omonimo e vicino bar/enoteca, già punto di incontro e riferimento nelle giornate e nelle serate tavianesi.
IL NOSTRO CHEF
Il nostro Chef coniuga nei suoi piatti le atmosfere salentine e quelle della riviera romagnola. Nel Salento si è formato, per poi ritornare ad affinare le sue tecniche di cucina moderna e panificazione, dopo essere stato in riviera dove ha iniziato a formare la sua esperienza e a lavorare con i grandi numeri.
Prepara i suoi piatti con diligenza e passione, avendo cura della materia prima, amore e creatività nel trasformarla e curando l’eleganza e l’estetica del piatto.
Prepara i suoi piatti con diligenza e passione, avendo cura della materia prima, amore e creatività nel trasformarla e curando l’eleganza e l’estetica del piatto.
ATMOSFERA CALDA E ACCOGLIENTE
A completare questo viaggio dei sensi, un’atmosfera calda e accogliente vi coccolerà per tutta la durata della vostra permanenza.
Troverete ad accogliervi un ambiente moderno e raffinato dove rilassarvi in tutta tranquillità, farvi consigliare dal nostro maître e gustare al meglio le nostre preparazioni accompagnate dai vini delle migliori cantine locali e nazionali.
Feste private e cene aziendali
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